クリスマスイヴのおやつはカトルカールシトロンです。 生地、グレーズ双方にレモンが入ってとてもいい香りが楽しめます。 優しい甘さとほんのりとした酸味の爽やかな美味しさが寒い時期であるのを忘れさせてくれます。 「この香り…」 「夏を思い出す」
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